"חכי - אז את לא אוכלת לחם?”

זו בדרך כלל השאלה הראשונה שאני שומע כאשר הדיאטה דלת הפחמימות שלי, שמנה גבוהה, מגיעה לתשומת לבו של מישהו, בדרך כלל בדרך של ביטול הזמנה לפסטה או לפיצה.

אבל פעם אחת אני מסבירה את חוסר הדגן בתפריט שלי - ואת עודף של בשר, ביצים וירקות טריים להחליף אותם - יש שאילתת מעקב אני גם שומע לעתים קרובות למדי.

"אבל איך אתה יכול להרשות לעצמך?"

אכילה Paleo לא צריך להרוס את התקציב שלך

אני כבר אוכלת משהו קרוב דיאטה paleo במשך כשלוש שנים, לאחר carbs לחתוך כדי לסיים את הספרות האחרונות של ירידה במשקל 80 קילו שלי. (אני אומר "קרוב" כי אני עדיין, ותמיד, לאכול גבינה.)

פעם אחת למדתי כמה טוב אוכל ככה, אני אף פעם לא הסתכל אחורה על אורז מטוגן, עוגות ו ramen שהותירו מאחור, לא משנה מה אמר בקנה מידה.

טוב ... כמעט אף פעם. אולי אני משקר על העוגות.

למרות שאני מרגיש מדהים, אכילת דיאטה דלת פחמימות יכול להיות יקר. אחרי הכל, רבים מן הזול ביותר, מצרכים צדדי ביותר - כמו אורז ואטריות - מנותקים התפריט שלי עכשיו. תוצרת טרי יכול להיות יקר finicky, מתאים ללכת מהר מהר אם אתה לא כראוי לאחסן אותו. ובשר, כמובן, הוא תמיד יקר יחסית.

מה באמת מעד אותי, אם כי? את הארוחות מוכן, ארוז במיוחד משווקת נמוכה carb ו dialeers paleo, שהם טעימים, נוח כמעט תמיד יקר.

אבל אם אתה רוצה לתת את אורח החיים paleo לנסות, אתה לא צריך להשתמש בהוצאות כתירוץ. אתה יכול בקלות לבזבז כסף על מסורות דיאטה אמריקאי רגיל - כמו לילה פיצה שבועית או דו שבועית, למשל.

מה יותר, רוב אלה חטיפים paleo מפואר הם למעשה סופר קל וזול לעשות בבית.

הנה כמה מתכונים החטיפים האהובים עלי פליאו - וכמה כסף תוכל לחסוך על ידי הפיכתם בעצמך.

1. צ 'יפס קייל: שמור $ 2.50 + (ולקבל * דרך * צ' יפס יותר!)

המותג האהוב עלי של שבבי כרוב פועל בערך 5 $ עבור 2.2 אונקיות (כלומר, ישיבה אחת, נעלם בתוך חמש דקות) ב Walmart המקומי שלי - ואני ראיתי אותם בחנויות המומחיות עבור אפילו יותר.

אבל שבבי כרוב לא יכול להיות קל יותר לעשות בבית, ואתה תקבל הרבה יותר מאשר כמה קלוש של אונקיות. אתה יכול גם בקלות להתאים אותם בכל דרך שתרצה על ידי הוספת תבלינים שונים - האפשרויות הן אינסופיות.

המתכון הבסיסי דורש מעט מאוד מרכיבים: כרוב, שמן, אבקת שום ומלח. רק לקצוץ את הכרוב, לזרוק אותו בשמן שלך ציפוי, ואת מקל את הצ 'יפס בתנור.

למרות מחיר של ירקות יהיה תלוי בשוק שלך, כל דבר אחר עולה רק כמה סנטים, כך את כל אצווה לא צריך לעלות יותר מ 2.50 $.

  • חבורה אחת חבורה: $ 2 (כ, ישתנה בהתאם לשוק שלך)
  • שתי כפות שמן זית: 35 סנט
  • מלח, אבקת שום ותבלינים אחרים: 15 סנט או פחות

אתה יכול גם שבבי גזר, סקווש, קישואים בטטות בטעם דומה - רק לוודא שאתה פרוסה אותם נחמד ורזה!

2. חלופות פסטה: שמור 2 $ למנה

ויתור על פסטה הוא מפסק עסקה עבור אנשים רבים שיהיו פליאו. אכלתי כל כך הרבה מזה שגדלתי שאני לא גַם שבור לב ... אבל הייתי די נפעם לגלות אטריות shirataki, חלופה פסטה חלופה עם כמעט אפס פחמימות או קלוריות.

לא הייתי די stoked כדי לגלות כי חבילה אחת של אטריות shirataki נמכר יותר מ 3 $, עם זאת - כי לא משנה מה התווית אומר, כי חבילת 7 גרם הוא רק מנה אחת.

למרבה המזל, יש אלטרנטיבה זולה, זול, תכליתי וקל.

בפעם הבאה שאתה משתוקק אטריות, רק spiralize כמה קישואים - או אחר האהוב ירקות או פירות. (אתה צריך ללכת על מחיר חד פעמי של הספירלייזר, אבל אתה יכול למצוא אותם עבור $ 10 או פחות).

אטריות Shirataki יש טעם נייטרלי לחלוטין, מה שהופך אותם פחות או יותר כלי יקר עבור הרוטב האהוב עליך. אבל אטריות ירקות הם טעים ומזין, ואתה יכול לבוא עם כמה מאכלים יצירתיים באמת.

הם גם סופר זול.

לעתים קרובות אני מוצא קישואים גדולים על 2-for-1 למכירה ב Publix המקומי שלי, שהיא חנות מכולת יקרה יחסית. אבל גם אם שילמת $ 1 עבור כל ירק לך spiralized, היית לחסוך לפחות 2 $ לעומת אטריות shirataki.

3. ממתקים נמוכה ממתקים ועוגיות: שמור עד $ 1.20 למנה

הבנתי די מהר כי אני לא הולך להרשות לעצמי לאכול ממתקים לעתים קרובות מאוד אם אני רוצה להיצמד לתזונה שלי.

Paleo ידידותי פינוקים כמו של אמי יכול לרוץ כמעט 1 $ לנשוך, נמוך קלוריות, נמוך carb גלידות כמו Halo למעלה לרוץ 6 $ לכל pint (וגם לא מבחינה טכנית paleo ידידותי).

אבל אם יש לך שן מתוקה משתוללת, אתה עדיין יכול לקבל את התיקון בזמן אכילת paleo - מבלי לשלם סכום עונשי על הזכות.

הרשו לי להציג פצצות שומן. אל תיתן לשמך להטעות אותך; אתה יכול למעשה לרדת במשקל בעת אכילת אותם.

בשימוש על ידי אלה על דל פחמימות, דיאטות ketogenic כדי לספק תשוקה, אלה ממתקים מתוק לפצות על חוסר סוכר בעושר.אחד המתכונים האהובים עלי הוא פשוט חמאה, שמן קוקוס, אבקת קקאו וחמאת האגוזים האהובה עליכם - כמה טיפות של סטיביה הן אופציונליות.

גם אם אתה משתמש בכל החומרים fancyiest, יקר ביותר, מתמטיקה יוצא כ 3 $ עבור אצווה, או 12 סנט לכל פצצה.

  • 4 כפות חמאה מזוקקת: 70 סנט
  • 8 כפות שמן קוקוס לא מזוקק: $ 1.11
  • 4 כפות חמאת בוטנים טבעית: 37 סנט
  • 4 כפות אבקת קקאו כהה: 39 סנט
  • 1 מנה או כמה טיפות stevia: 45 סנט

סה"כ: $ 3.02, או 12.6 סנט כל אחד, אם מתכון מתברר 24 פצצות שומן

אתה יכול למצוא כל מיני מתכונים פצצת שומן באינטרנט, שחלקם יקראו ממתיקים מלאכותיים או אפילו תוספות מתקתקות כמו סירופ מייפל, שבו אנשים דיון על כולל מזון ידידותי פליאו. אתה יכול להתאים את החומרים למפרט שלך ואת רמת הנוחות - ואת התקציב שלך.

אולי הבסיסית ביותר זולה "פצצת השומן" של מיני הוא פשוט לאכול את חמאת האגוזים האהובה עליך עם כפית, שעולה חלק של סנט למנה והוא לגמרי paleo ידידותי. (רק אל תגזימו!)

הדרך הטובה ביותר לחסוך כסף על הדיאטה שלך ... היא לאכול את זה

כאשר בעקבות כל דיאטה מיוחדת, אתה יכול ללכת לכל מיני אקרובטיקה מנסה למצוא דרכים "להחליף" את המאכלים שנתת. תחשוב על "בשר" צמחוני, מוצרי חלב ללא חלב, וכל כמות של מאפים ללא גלוטן.

אבל אלה פריטים מיוחדים הם כמעט תמיד יקר, ובדרך כלל לא ממש בריא או מועיל פשוט בעקבות הכללים של דיאטה בפועל.

בסוף היום, אני יכול להרשות לעצמי לאכול paleo פשוט כי אני בדרך כלל פשוט ... לאכול paleo. אני קונה תוצרת טרייה, בשר, ביצים ואגוזים, ועוד מעט.

זה אומר בעצם לחיות בלי לחם. או אורז. או גלידה. אבל זה גם אומר לא לקנות 7 $ ללא גלוטן, לחם קמח אגוזים על הרגיל.

אל תבינו אותי לא נכון: דיאטה זו (או כל האחרים) היא לא עבור כולם.

אבל את העצה לדבוק בכל, מזון טרי במקום לנסות לפרוץ את המערכת עם מפואר, overly-adjectival ארוז סחורות יעזור לשמור על הארנק שלך בריא, לא משנה את העדפות תזונתיים.

התור שלך: אילו צרכים תזונתיים מיוחדים יש לך, ואיך אתה יכול להרשות לעצמך?

ג 'יימי Cattanach (@jamiecattanach) הוא סופר עצמאי שעבודתו כבר בהשתתפות גב' מגזין, באסט, כבישים & Kingdoms, כתיבת החיים, נאשוויל סקירה, Word התפרעות ובמקומות אחרים.

טיפים מובילים:
תגובות: