מי שמכיר אותי היטב יודע שהוא אחד הדברים האהובים עלי, לא משנה את השנה. יש לי אפילו כמה יינות מיוחדים ברשימה שלי עבור סנטה.

יין הוא גם אופציה נהדרת - או חובה - להביא למסיבה אם המארח יש ארוחת ערב מכוסה. אבל אם אתה כבר מוזמן למסיבת חג רשמית יותר צריך להרשים, המעברים בסופרמרקט אולי נראה מוערמים נגדך.

למרבה המזל, יש לנו מלוקט קצת מידע פנים ובחירות כדי לעזור לך לבחור בקבוק כמו מקצוען - בלי לשבור את הבנק.

כיצד לקנות את היין הטוב ביותר

הנה כמה טיפים כלליים למקרה שאף אחת מאפשרויות היין הטובות והזולות להלן לא תופיע על המדפים בחנויות המקומיות שלך.

שימו לב לאריזה

זה מובן מאליו - לדלג על בקבוקים גדולים יינות. למרות יינות טובים פחית לבוא חבילות אלה, הסיכויים הם לא לטובתך.

כובע הבורג, לעומת זאת, הוא לא סוף העולם.

למעשה, מומחי יין רבים מסכימים כי מכסה הבורג הוא סגירת יין מעולה. במיוחד עבור יינות צעירים, ידידותיים לארוחת ערב, שאינם אמורים להזדקן, כובעי בורג שומרים על יינות טריים יותר מאשר פקקים.

אז אם אתה מרים בקבוק עם מכסה בורג, אתה לא נראה זול או בורים - ואם מישהו חושב כך, רק תגיד להם NPR כיסה את הבעיה. 🙂

בקר בעולם החדש

כאשר אתה קונה בקבוק בורדו אמיתי, אתה משלם עבור השם וההיסטוריה כמו, אם לא יותר, את עלות הייצור.

יינות העולם החדש מתייחסים בדרך כלל לאלה ממדינות אחרות מלבד אירופה, אם כי זה קצת יותר מסובך. הם גם חסרים את תג המחיר היוקרתי.

בנוסף, יינות שלהם התחיל מאוחר יותר במשחק ובדרך כלל להשתמש יותר מעודכן, תהליכים מתקדמים טכנולוגית כדי ליצור יינות גדולים עבור עלויות ייצור נמוכות יותר.

אז במקום בורדו צרפתי יקר יותר, לנסות יין בסגנון בורדו מתוך דרום אפריקה או ארגנטינה.

המקום האהוב עלי לנסות את הטריק הזה הוא סך הכל יין. אם אתה הולך עד אחד השותפים שלהם ולבקש עולם חדש בורדו או בורגונדי תחת $ 15, הם יגדירו אותך.

להתרחק של תערובות

לפני שאתה מקבל את כל הידיים על תערובת אדומה שלך ניסו, נכון, לשמוע אותי.

הרבה תערובות הן יינות טעימים - וכן, רוב היינות הזרים היוקרתיים הם תערובות.

אבל אתה עומד סיכוי נמוך יותר עבור מציאה מציאה אמיתית כאשר אתה קונה תערובת אדום או לבן ללא זני (כלומר, סוג של ענבים תיוג).

תערובות אנונימיות אלה נוטות להיות מינות יינות זניחים שנותרו לאחר שהיינן מייצר את הקברנים המסויגים שלהם, מרלו וסיראות.

בעוד זה סוג של שאריות יין שאריות יכול להיות טעים, זה בדרך כלל מגיע בסימון חסון, כי זה כל כך זול לעשות - והוא לא ידידותי לסנוב.

טיפים לקניית יין בחנויות מקומיות

אם אתה גר ליד סוחר של ג 'ו, יש לך מזל: הרבה מציאה "יינות" בלעדי הם למעשה ערך מדהים, ואת הערות טעימה זה מציג בחנויות הם עשו היטב.

פעם קניתי בקבוק נחמד של סוביניון בלאן ניו זילנד שם. הוא הציג את החתימות הסגנוניות החתיכות של דשא ומינרליות - רק בשביל $7.99.

ב ABC Liquors, לחפש יינות עם דירוג של יין ספקטטור או יין Enthusiast - יינות מפתיעים לפעמים ללכת עמוק על מכירה!

קיבלתי בקבוק של 2010 Château Haut Pommarede גרייבס רוז '- די בורדו מיובא למדי - רק 12.99 $. במקור, זה היה כמעט 20 דולר.

Publix, הרשת האהובה עלי בדרום, משתמשת בגרפיקה של תמונות כדי להעניק תכונות כמו גוף ומתיקות.

אתה תמיד יכול לשאול את המומחה החנות, למרות קילומטראז שלך עשוי להשתנות. חלק מהאנשים האלה הם רק עובדי חנות מכולת קבועה שלא ממש יודעים הרבה על היין. הם עדיין עשויים לכוון אותך למשהו טעים!

10 היינות הטובים ביותר תחת $ 20 כדי להביא הצדדים לחג

כל אלה יינות יהיה בחירה מצוינת עבור מסיבת חג מהודרת שלך. אתה מוזמן להשתמש בו כקו מנחה מחוספס כאשר אתה ראש לחנות - לא כל בקבוק יהיה זמין אצל הספק המקומי שלך.

המחירים עשויים להשתנות בהתאם למיקום שלך, אבל אתה יכול לקבל אותם באינטרנט אם משלוח אלכוהול הוא חוקי במדינות המעורבים.

תוכל להבחין כי קברנה שרדונה לא מופיעים ברשימה זו. הם כל כך פופולרי זה בֶּאֱמֶת קל למצוא אחד iffy - וקשה לבחור מציאות מציאותיות.

אם אחד הזנים האלה הוא שלך ללכת, יותר כוח לך. אבל אם תענף קצת, אתה עלול להיות מופתע ממה שאתה מוצא - ואהבה!

1. מינטו ברוט פרוסקו ונטו — $10.99

הבועות הן אפריטיף קלאסי שארוחות ערב חגיגית מוצדקת היטב. אבל רק מסתכל בשעה שמפניה זולה נותן לי כאב ראש - וזה קשה למצוא בקבוק נחמד עבור פחות מ 40 $.

אם עדיין לא ניסית את היין הנוצץ של איטליה, פרוסקו, שקול את זה השנה.

יש לו את כל הטוב של טוב, טוב, תוסס. אבל זה עובר שיטת תסיסה קצרה יותר (זול!) לפרופיל פריטי עם פחות של הטעם breadyuity, biscuity של שמפניה צרפתית.

זה זול - ו הַרבֵּה טוב יותר מזה $ 8 magnum אתה מסתכל. הראש שלך יודה לי מחר.

2. Duboeuf Beaujolais כפרים Nouveau — $13

Beaujolais הוא יין אדום בהיר פירותי עם טאנין מעט מאוד - הוא שותה היטב, גם עבור אלה שאינם אוהבים אדום.

זה היה רגעים כמו יין אופנתי עבור המבקרים לשנוא על, אבל זה זוגות טוב במיוחד עם מזונות החג המסורתית, כמו הודו עם רוטב חמוציות. בנוסף, זה זול צרפתית יבוא - c'est בון!

הגרסה "כפרים" של מהדורת 2015 של Duboeuf היא צעד מהבקבוק הרגיל של $ 8 שניתן למצוא בחנויות סמים. המילה הנוספת תואמת יין נדיר יותר ממערכת קטנה יותר של כרמים. זה יגרום לך להיראות כל כך הרבה יותר.

הערה: מכיוון שבוג'ולה הוא היין הראשון המשוחרר מכל וינטג 'נתון - ובגלל שהוא חסר את מבנה הטאנינים נותן לאדומים גדולים יותר - הוא אמור להיות שיכור מיד.

ודא שאתה נותן את התאריך מבט. אתה רוצה בקבוק השנה, אם אפשר.

3. האן פינו נואר — $15

כי זה ענבים מודי מועדים תשואות נמוכות, פינו טוב, סביר כל כך קשה למצוא - אבל זה משתלם כל כך טוב.

פינו נואר עשוי היטב, אך הוא מורכב מאדום אדום אך מורכב, וממשיך עם מגוון רחב של מזונות. האן עושה את אחד היפים ביותר 20 $ בקבוקים שנהניתי אי פעם.

ציון לשבח: Mayhall Tibbs, 2013 - $ 10.99 ב סוחר של ג 'ו. קצת פחות מתוחכם מאשר האן, אבל אם אתה רוצה יין טעימות יין, הבחור הזה הוא הפצצה. פצצת הדובדבן.

4. וורקה מורשת של רובי פורט — $11.99

למרות שזה לא ללגום כל הלילה (אלא אם כן אתה רוצה להרגיש בֶּאֱמֶת רקוב מחר בבוקר), יין מתוק כמו נמל, riesling מתוק או אפילו בועות מתוקות כמו יין אסטי של איטליה יכול להיות ממש טוב - אפילו במחירים סבירים.

הטעם החזק של הסוכר שיורית נוספת פירושו לא לפספס את המורכבות בסדר של גרסאות סוף גבוה, ברור יותר ביינות יבשים.

בנוסף, כמה יינות מבוצרים האחרון די הרבה זמן לאחר unorking. הם מומתים עם תוספת אלכוהול ואמור להיות נצרך בכמויות מתוקות, קינוח. גם אם אתה לא פופ את הבקבוק לאחר ארוחת הערב, זה עושה מתנה החג הגדול!

5. אוולדה וינוו ורדה — $7.99

זה נכון - יין ירוק!

למרות שהצבע מתאים לפעמים, השם משתמש ב"ירוק "כמשמעותו" חדש "או" לא מנוסה ". כך, וינהו ורדה הוא יין פורטוגזית צעיר אסור הגיל, אם אדום, לבן או רוז.

זה קצת מתוסס מעט יכול להפגין טעמים פרי מרגש החל לימון כדי תאנה. זה לא כמו תוסס באגרסיביות כמו השמפניה האהובה עליך, אבל עדיין תוסס.

זה גם יין שאתה לא רואה כל יום, מה שהופך אותו מאוד לא מביך.

6. וגה סינדואה טמפרניו — $7.99

זכור מה שאמרתי על יינות העולם הישן להיות בעקביות יקר יותר נושאת פחות ערך לכל דולר? ספרד היא סוג של יוצא מן הכלל.

טמפרנילו הוא אחד מענבי הענבים האהובים עלי, עם טעמי פרי אדומים גדולים ועסיסיים כמו גרגרי יער ושזיפים, מאוזנים בטעמים מעושנים, מתובלים כמו טבק וניל. זה יין אוכל נהדר - ואתה לא צריך לשלם הרבה על זה.

7. פיין רידג 'Chenin בלאן / תערובת ויונייה — $15.99

אם לא שמעת על ויונייה, התכונן להחליף את כל שרדונה שלך. ענבים אלה יש את אותו mouthfeel כבד, אבל בגלל זה לא בדרך כלל בגיל אלון, היא שומרת על טעמים פירות טרופיים כמו אפרסק אגס, אפילו הערות פרחים של סגול.

מתמזגים עם הבלוק הנייטרלי הבלנטי בתערובת זו, אתה בסופו של דבר עם יין מאוזן היטב, ללא אופי מתוק, כבד ויונייה יכול לקחת על עצמו.

8. קים קרופורד סוביניון בלאן — $20

סוביניון בלאן הוא יין אוכל פנטסטי בגלל רמת החומציות הגבוהה שלו, אשר חותכת דרך גבינות שומן ובשר. מרלבורו, ניו זילנד, הוא אחד האזורים המוביל עבור זני זה, ו הבקבוק של קים קרופורד עשוי להיות על המדפים המקומיים שלך.

בדיוק כמו בוז'ולה, סוביניון בלאנק הוא עוד יין שאמור להיות צעיר שיכור - אז חפשו את הבציר האחרון כשאתם הולכים לצוד.

9. קנטינה זאקניני מונטפולצ'יאנו ד'אברוצו — $18.99

יין איטלקי פירושו א מִגרָשׁ יותר מ 3 $ קיאנטי בסל קש, אז אתה עבור לטפל.

זה בקבוק איטלקי הוא אדום גדול עם הערות של פטל שחור ואדמה - עם הרבה טנין וחומצה נמוכה יחסית. זה יין שווה לחשוב, ערך רב עבור נקודת מחיר.

10. גדם קפיצה שיראז — $12.99

אם אתה אוהב קברנה, לקפוץ כדי שיראז (וזה מה שקורה כאשר האוסים מנסים לומר "סירה", כנראה).

זה בקבוק נחמד לנסות, עם נקודת מחיר נמוכה. מכיוון ששיראז הוא גם מגוון ענבים כהה, תבחין ברבים מאותם טעמי פירות כחולים, שחורים ומבושלים מה"קברנה "האהובה עליך - אבל עם טוויסט אקזוטי של פלפל או אפילו שוקולד.

צריך עוד יין עזרה?

זכור: אל תפחד לבקש עזרה! אם אתה הולך לכל חנות יין בפועל - בניגוד למכולת - אתה תהיה בידיים טובות.

ואם הגרוע ביותר מגיע לגרוע ביותר ... להביא קצת eggnog ובקבוק של רום מתובל למסיבה!

ג'יימי קטאנאך (@jamiecattanach) כתב עבור VinePair, SELF, גב 'מגזין, כבישים & Kingdoms, כתיבת החיים, בלוג נסיעות Barclaycard, בנק סנטנדר של פרוספר ו לשגשג ו שקעים אחרים. הכתיבה שלה מתמקדת באוכל, יין, נסיעות וחסכנות.


טיפים מובילים:
תגובות: